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お知らせ

メンバー募集! 青梅 – 芝浦 CSA ~ やさいでつなぐ農家と食卓 ~

お知らせ

今期の参加メンバーを募集します!

昨年からスタートしたCSA。東京・青梅の農家さんたちを芝浦で支える取り組みです。

CSAとは「Community Supported Agriculture」の略。農家とメンバー(=消費者)が手を取り合ってつくる、新しい農業のかたち。今期も芝浦で野菜を購入して頂ける参加メンバーを募集します。

青梅の農家さんは有機栽培に取り組む計4組。ここ数年で「就農」した若い人たちが中心です。日々の創意工夫と手間ヒマをかけて、とびきりおいしい野菜を育てています。

*ちなみに野菜を提供してくれるのは、こちらの農家さん達
– 繁昌農園 (https://hanjo-farm.com)
– lala farm table (https://lala.farm)
– はらぺこ農園 (https://www.instagram.com/harapekofarm/?hl=ja)
– 清水農園 (https://www.tokyoneofarmers.com/037-shimizuhirohisamaiko)

◎CSAの仕組み

CSAは一見、野菜のサブスクリプションのような仕組みです。具体的な仕組みとしては、合計8回分の野菜を定期購入。CSAでは料金を全額前払いすることで、不安定になりがちな農家の安定収入に繋げます。

野菜の提供は隔週の火曜日。当日は担当スタッフが青梅からSHIBAURA HOUSEまで一括配送。メンバーのみなさんには、エコバッグ持参でSHIBAURA HOUSEまで取りに来て頂く仕組みです(火曜日以降の取り置きも可能です)。一回あたりのボリュームとしては大きめのエコバッグがちょうど埋まるくらいです。

とはいえ、野菜の収穫も時期によってまちまち。ボリュームが少ないときもあるかもしれませんが、収穫量が増えたときに埋め合わせすることも。そのような事情に理解して頂くことも、CSAへの参加条件になります。

◎現地でのユニークなイベントも!

CSAはただ野菜を購入するだけではありません。農家とメンバーのコミュニティづくりも楽しみのひとつ。リアルとオンラインでお互いをつなぐことはもちろん、現地でのユニークな体験イベントも計画しています。畑での農業体験、田んぼでのお米づくり & BBQ、こどもたちの虫取りイベントなど、趣向を凝らしたイベントも企画。農家さんの日々の仕事について、楽しみながら学ぶ機会も提供します。そのような参加を通して、農家とメンバーの距離感がぐっと近づいていきます。5月には参加を検討される方への現地見学ツアーや、SHIBAURA HOUSEでのマーケットイベントも予定しています。

イベントを通して、青梅の豊かな自然に触れることができるのも魅力。ご家族での参加も大歓迎です!

◎これからの予定
5/31(火) メンバー募集の締め切り
6/7(火) CSA・野菜提供スタート
6月18(土) 現地での田植え + 畑ツアー *CSAメンバー優先での募集

◎参加料金

– ¥ 28,000(税込)
*上記の金額が野菜セット8回分の合計になります(1回につき ¥3,500)
*このうちの7割が農家へ。残りは〈青梅から芝浦への輸送料〉+〈青梅のコーディネーター〉+〈SHIBAURA HOUSE〉へ支払われることになります。

– 募集組数:20組程度
– 募集期間:5/31(火)まで ※定員に達し次第終了

◎お受け取り

– お受け取り日:6月〜9月の隔週火曜日(6/7、6/21、7/5、7/19、8/2、8/23、9/6、9/20) *お盆の時期は外しています

*入荷する週の火〜金曜日、12:00-18:00にSHIBAURA HOUSE 1Fで。丈夫なエコバッグ1〜2つのご持参もお願いします。

◎お申し込み、お問い合わせ

お申し込みは、SHIBAURA HOUSE 1Fカウンター、もしくは下記オンラインショップでご購入手続きをお願いします。
stores販売ページ

お問い合わせは下記、お電話かコンタクトフォームから。ただしGW中の返信は遅くなることがあります。ご了承ください。
– お電話:03-5419-6446 (担当・青柳/江)
– コンタクトフォームへのリンク

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